Les Entrées

• Panisse de Nice 9€
• Panisse tartufade 14€
• Œuf parfait crémeux des bois 15€
• Terrine de foie gras, confit d′oignon et poivre rare 22€
• Salade César, poulet et bacon 19€

Les plats

• Sole meunière 36€
• Pêche du jour en filet, sauce vierge, légumes du marché 28€
• Le cheeseburger by Victoria (pain maison, bœuf, cheddar, oignons), frites maison 18€
• Filet de bœuf Wellington, purée à l′huile de truffe
  Version sans porc possible
  Attente 20 minutes 36€
• Volaille en deux cuissons, champignons et pommes de terre rates 28€
• Souris d′agneau confite, jus corsé aux épices du sud et sa semoule aux raisins
  Lamb shank confit, a full-bodied jus with southern spices, couscous with raisins 28€
• Risotto verde aux légumes (classique ou en version Végane)
  Green risotto with vegetables (ask for vegan version) 19€

Suggestions

• Rigatonis flambés à l′armagnac dans sa meule de parmesan 22€
• Rigatonis flambés à l′armagnac à la crème de truffe et copeaux de truffe fraiche de saison 32€

Les desserts

• Assiette de fromages 9€
• Tiramisu 9€
• Royal chocolat 9€
• Soufflé givré aux agrumes 9€
• Salade de fruits 9€

Les menus du midi

Découvrez notre ardoise du jour

• Plat du jour ou risotto du jour ou pâte du jour / café macaron 16€
• Entrée du jour / plat du jour OU Plat du jour / dessert du jour 21€
• Plat du jour / café macaron / un verre de vin (blanc, rosé, rouge) 24€

Menu enfants

15€
Enfants de moins de 12 ans

Plat, sirop, dessert